TIENDA ONLINE: KAKI / CAQUI PERSIMON, NARANJAS, MANDARINAS, CLEMENTINAS Y MIEL. FRUTA FRESCA Y NATURAL - PRODUCTOS DE LA RIBERA DEL XÚQUER (VALENCIA)

6. Variedades de caquis:

Las variedades se dividen en función de la astringencia en "astringentes" y "no astringentes".

Las astringentes son las tradicionales y necesitan una correcta maduración para su consumo (Tomatero, Gordo, Rojo Brillante, Hachiya, Tanenashi, Kushillama etc.).

Las variedades " no astringentes" son las de mayor consumo actualmente y entre éstas destacan las "tipo manzana" Sharon y Fuyu.

En España se cultivan variedades de frutos astringentes y Sharon.

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